Schlagwortarchiv: Rezept

193.2026: Suppenkasper

Veröffentlicht am 2026-08-23 von Der Emil

Nein, der war ich nie und bin ich nicht.

Da waren noch Eier im Kühlschrank, die dringend wegmußten. Aber auf gekochte, Rühr- oder Spiegeleier hatte ich keinen Appetit, und Saure Eier waren mir heute zuviel Aufwand. Was also tun? Was also kochen? […] Weiterlesen →

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353 im Advent 2025: 19. Türchen

Veröffentlicht am 2025-12-19 von Der Emil

Noch fehlt der Stollen, der für mich einzig echte Weihnachtsstollen.

Er gehört für mich zur Advents- und Weihnachtszeit dazu. Und ohne ihn komme ich nicht in die entsprechende Stimmung. Doch das Billigzeug aus den Discountern […] Weiterlesen →

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2025 – 233: Ein Rezept von Oma

Veröffentlicht am 2025-08-21 von Der Emil

Ja, sie nannte es wirklich Bohnen-Matsch.

Es hat mir geschmeckt, was sie da zusammenmatschte, meine erzgebirgische Groß­mutter. Und das Rührei briet sie immer mit ausgelassenem Speck und Zwiebeln […] Weiterlesen →

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327–2024: Aufwachen

Veröffentlicht am 2024-11-22 von Der Emil

Etwas aus einem Buch, das ich gerade (u. a.) lese.

Eines der drei Bücher ist eine Anthologie der Reihe „SF Utopia” aus dem Verlag Das Neue Berlin, erschienen 1988 (1980). Darin sind Texte polnischer, sowjetischer und tschechischer Autoren über Kyborgs, Unsterbliche und Mutanten […] Weiterlesen →

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183–2024: Rezept

Veröffentlicht am 2024-07-01 von Der Emil

Kleines Erlebnis in der Apotheke meines Vertrauens.

Ich bin das beliebteste Mückenbuffet diesseits der Saale, befürchte ich. Vier, nur vier von ihnen habe ich letzte Nacht erschlagen, aber […] Weiterlesen →

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105–2024: Durcheinander

Veröffentlicht am 2024-04-14 von Der Emil

Rezept für ein angenehmes Chaos.

Man nehme: ein paar Menschen (darunter auch Kinder), nach Möglichkeit zwei Hunde oder mindestens ein Katzentier, ein paar […] Weiterlesen →

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065–2024: Quartalsweise

Veröffentlicht am 2024-03-05 von Der Emil

Ein Stück Normalität seit etwa 20 Jahren.

Einmal im Quartal gehe ich zu meinen liebsten „Vampiren”,​​​ Sprechstundenhilfen, MFA oder wie auch immer sie heute genannt werden. […] Weiterlesen →

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#Advent 2022 (338): Die 2. Kerze (im 4. Türchen)

Veröffentlicht am 2022-12-04 von Der Emil

Etwas für Leib und Seele.

4 Eier
200 g Zucker
250 g Mehl
1 Teelöffel gemahlenen … Weiterlesen →

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2021,055: Rezept

Veröffentlicht am 2021-02-24 von Der Emil

Es ist eher eine Vorgangsbeschreibung. To get a Google translation use this link.   Suppengrün, frisches, waschen, putzen und zerkleinern. Im Topf etwas anrösten. Dann ablöschen mit Wasser. Gut salzen und einiges Geflügelklein darinnen fast garkochen. Die Geflügelstücke herausnehmen. Nun … Weiterlesen →

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Selbstgespräch am Herd (Nº 174/2018)

Veröffentlicht am 2018-06-23 von Der Emil

Wie es sein könnte, wenn etwas übrig wäre. To get a Google translation use this link.     Ein wenig, wirklich nur ein wenig Butter in die Pfanne. Und sie ganz vorsichtig zerfließen lassen. Na gut, ein wenig braun darf … Weiterlesen →

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